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TEMA 2
PLANTAS COMESTIBLES Hay muchas plantas y hierbas que la gente suele utilizar en la cocina sin saber qué beneficios podrían traer a su salud . Es por eso que hemos creado una lista con las 9 plantas con propiedades medicinales que no deben faltar en tu casa: 1. Albahaca Las hojas de albahaca no sólo son el ingrediente ideal para tus tallarines con salsa o para el pesto fresco, resulta que también es utilizada como planta medicinal. Algunas de sus propiedades incluyen la prevención de la flatulencia, colabora en la inapetencia y contra los espasmos gastrointestinales , es diurética, digestiva y ayuda con las heridas en la piel. Para comerla debes recoger las hojas más jóvenes según las necesites. 2. Diente de león Su nombre científico proviene de los vocablos griegos “taraxos” que significa enfermedad y “akos” que significa remedio ; su nombre en conjunto “remedio de las enfermedades” hace alusión a sus propiedades curativas. El diente d...
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